【GOHANコラム #71】夏バテしていませんか?体がだるい時にはこんなメニューがおすすめです!

2018.07.18 船橋南口店

【GOHANの魅力を、コラム形式でご紹介!】
 
暑さにバテていませんか?
GOHAN広報担当のGOHANまなみです。
 
皆さん、夏を満喫していますか?暑さも本格的になって来て、地域によってはそろそろ夏休みに入る学校もあるのではないでしょうか。 
夏ならではのイベントも増えますし、夏らしいムードが高まってきましたね! 
な~んて、ついついテンションが上がってしまう私ですが、実は最近ちょっと体調がすぐれません…。 
熱が出て寝込むほどではないんですが、何となく身体がだるくて…これは多分夏バテってやつですね。 
夏本番前にバテるなんて不覚…う~ん、歳ですかね…。 
週末は栄養満点の美味しい物を食べて何とか乗り切ろうと思います!! 

  
夏バテに効く栄養素&食べ物
私の様に夏バテしてしまった時は、どんな栄養を摂ればよいのか?簡単にご紹介しますね。 
暑いとつい麺類など手軽にお腹を満たせる炭水化物だけで食事を終わらせがち…でも暑い時こそたんぱく質が必要です。 
たんぱく質は血液や筋肉など体の基礎をつくる主な成分。体調の維持にも欠かせない栄養素でもあるので、毎日摂る必要があります。 
たんぱく質が豊富な食材としては、お肉が知られていますが、その他魚や卵、大豆、乳製品などにも豊富に含まれていますので、毎食どれかを食べる様に心がけましょう!
たんぱく質などの栄養の吸収率を上げるビタミンB群も、是非一緒に摂りたい栄養素です。体に溜まった老廃物の排出にも働きかけてくれますし、食欲増進効果もありと、バテてしまった時にぴったりの栄養素なんです。 
ビタミンBはうなぎやレバー、ナッツ、ニンニク、唐辛子などに豊富に含まれています。
そして、夏バテの体のだるさは汗で塩分と共にカリウムを失ってしまうから。なので塩分はもちろん、カリウムを補う事も大切です。カリウムはわかめなどの海藻、ほうれん草、小松菜、すいか、メロンなどのフルーツにも含まれています。熱に弱いので生で食べられる食材がおすすめ! 
その他、ミネラルやビタミンCも摂ると疲れた体の回復に効果的です。これらの食材を積極的に取り入れて、バテた体をシャキっと立て直しましょう!

 
夏バテしてしまった方におすすめのメニュー
GOHANのメニューで元気を取り戻すなら、「イベリコ豚ソテー 特製ガーリックソース(1,000円税抜)」が一押し!ビタミンBが豊富な豚肉とニンニクが合わさったスタミナメニューです。ガーリックの風味で食欲もアップしますので、食欲のない時にも是非食べてみてくださいね。 
もう1つは「牛リブロースステーキ~トリュフの香りを添えて~(1,300円税抜)」。こちらはたんぱく質が豊富なメニュー。トリュフの芳醇な香りが食欲を掻き立ててくれる贅沢な一品です。 
お肉以外では、「枝豆ペペロンチーノ(300円税抜)」もおすすめ。枝豆にはビタミンBはもちろん、Cも含まれているので夏バテにぴったりなんです。ドリンクのおつまみとして、気軽に取り入れてみてはいかがでしょうか♪

 
 
 
■次回更新は7月23日です!
 
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