【GOHANコラム #57】絶品窯焼きピッツァとワインがあれば♪トークが弾む楽しいディナー

2018.05.15 みなとみらい店

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【GOHANの魅力を、コラム形式でご紹介!】
 
ピザとピッツァの違い
GOHAN広報担当のGOHANまなみです。
 
先日無性にピザが食べたくなり、先輩を誘ってGOHANへピザを食べに行きました。あ、いや、「ピザ」じゃなくて「ピッツァ」でした!実は今まであまり深く考えたことが無かったのですが、「ピザ」と「ピッツァ」は別物なんだそうですね。
 
ピザはアメリカ発祥で、ピッツァはイタリア発祥の食べ物。アメリカのピザは宅配ピザをイメージすると分かりやすいと思いますが、具沢山で具の味を楽しむのがメインです。一方イタリアのピッツァは具材は比較的シンプルで、生地の風味や食感を楽しむのがメイン…な~んていう話を先輩から教えてもらいながら、GOHAN自慢の窯焼きピッツァを堪能したのでした。
 
私はどっちも好きなんですけど、1番好きなのがマルゲリータ(トマトソースのシンプルなピッツァ)なので、良く考えるとイタリアのピッツァの方が好きなのかもしれません。

  
仮装通貨とピザの関係
そうそう、こちらはピザの話題ですが、もう1つ先輩から面白い話を聞いたのでついでに。
 
5月22日は「ビットコイン・ピザ・デー」と呼ばれているらしいんです。ご存知でしょうか?今話題の仮装通貨「ビットコイン」で2010年に初めて実際の商品が購入された日で、その商品が2枚のピザだったことからこう呼ばれるようになったんだそうですよ。
 
私はビットコイン始め、仮装通貨については完全に乗り遅れた状態なのですが…良くも悪くも話題になっている新しいお金。その記念すべき最初の取引が、身近なピザだったなんてちょっと面白いなと思いました。

 
美味しいピッツァをご用意しています
これだけピザやピッツァの話をしたので食べたくなった方もいるのでは?GOHANでは本格的なイタリアンピッツァをご用意していますので、是非食べにいらしてくださいね!500℃の高温石窯で絶妙な加減で焼き上げたピッツァは、パリッと香ばしい生地が抜群の美味しさなんです!
 
私も大好きな定番メニュー「マルゲリータ(800円税抜)」を始め、「岩中豚ベーコンとペコリーノ(山羊)チーズのカルボナーラピッツァ(1000円税抜)」、「合鴨スモークとポルチーニのピッツァ(1000円税抜)」など他では食べられないメニューも揃っていますよ。どれも飼料からこだわった厳選チーズを使用していて、とろ~っと滑らかにとろける食感としっかりとしたコクが堪りませんっ。ついついワインも進んでしまいます、相性が良すぎてこれはもう仕方ないですね♡
 
どのピッツァも通常サイズの他にハーフサイズのミニオーバルがあるのも嬉しいポイントです。色々なピッツァを注文して食べ比べしたり、他のお料理と一緒につまんだりと、お好みの楽しみ方をしていただけたらと思います。
残念ながらビットコインでのお支払いは出来ませんが、美味しいピッツァと種類豊富なワインをご用意しておりますので、是非いつでもご来店くださいませ!

 
 
  
  
    
■次回更新をお楽しみに!
 
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