ハーブを庭で初心者が育てるならラベンダーがおすすめ!我が家の使い方

wooddeck ウッドデッキ

ハーブを育てたいけど初心者だから大丈夫かなぁ…
ハーブを庭で地植えすると増えすぎるらしいから
初心者には難しいかもしれないな…

それなら私も超初心者だけどうまくいってるから大丈夫!
大好きなハーブを庭で地植えして
ハーブのある生活を楽しんでますよ。

うちの狭くて小さなウッドデッキの横に
1m×1mの小さな庭があります。

その庭でラベンダーを育てているのですが
思った以上に生活に華を添えてくれます。

私みたいなハーブ初心者が地植えしても枯れないで育っていますし
全く手がかからない上に虫もつかないんですよ。

この記事では、
初心者の庭植えにラベンダーがオススメな理由と、
ラベンダーを収穫して、自家製ハーブティーハーブバスを楽しんでいるお話をお届けします。

お庭に植えたラベンダーを収穫♪3歳の娘もルンルンでお手伝い

wooddeck
ハーブ含め植物全般そうだと思いますが
「毎日様子を見て、異変に気づくのが大事」なんですね。
うちの庭はウッドデッキのすぐ横にあるので
毎日ラベンダーの様子を見に行ってますよ。

今回は、そのラベンダーの葉っぱで
自家製ハーブティーとハーブバスを楽しみたいと思います。

さて、まずは、
天気の良い日を選んでラベンダーを剪定します。
今回は3歳の娘もお手伝いしてくれました。

剪定する前のラベンダーは
こんなふうにモサモサの状態でした。↓

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ラベンダーは根本の風通しが悪くなると
病気になりやすいです。
なので、下の部分をスッキリさせるように剪定していきます。

枝の分かれ道のところを
狙って切るのがコツですよ。↓

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そうすると、
切ったところから新芽が出てくるようになるそうです。

根元が混み合っている箇所は
木質化した下の方からジョキンと切り取ってOKです。
木質化とは、茎が茶色くなって木みたいに堅くなることです。

剪定していると
ラベンダーの香りに包まれて、すごく良い気分ですよ。

これが設定し終わった写真です。↓

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ずいぶんスッキリしましたよね。

ちなみに、これはグロッソラベンダーという種類で
香りが長続きすることで有名です。
茎は放っておくと1m以上にもなりますが
定期的に剪定すれば好みの大きさをキープできます。
うちの場合は、半年に1度の剪定をしていますね。

今回はこれぐらい選定しました。↓

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柔らかい部分だけハーブティーに使いたいので
上の方だけ切り取ります。↓

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茎の下の部分はハーブティーにすると苦味が出るそうです。
なので、ハーブバスに使おうと思います。
娘と一緒にザブザブ洗って、ザルで水を切りました。↓

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どれくらい香りが出るのかお楽しみに…

ラベンダーのハーブティーをウッドデッキで満喫♪

ここから、
ハーブティーを作る準備をしますね。

今回ハーブティーに使うのは、ひとつかみ分。

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750mlのポットに入れると
これぐらいのボリュームになりました。↓

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熱湯を少し冷ましたお湯を入れて
10分間蒸らします。

10分蒸らしただけでも
これぐらい濃いハーブティーができました。↓

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ラベンダーの葉っぱを取り除いてみたのですが
分かりますでしょうか?
きれいな黄緑色になりました。

ラベンダーがとても強く香ります。
この香りを楽しんでいるだけでも
ずいぶんリラックスできますね。

大好きなショートブレッドと
お気に入りのカップを用意して
ウッドデッキでティータイムをしました。

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ラベンダーティーは、玄人向けのお味でした。

フレッシュで、ヘルシーな飲み心地と言いますか…
庭の香りをそのまま閉じ込めたような感じです。

私は、日常的にハーブティーを飲んでいるので
そこまで違和感はなく飲めましたが
ハチミツなどを加えた方が飲みやすいかもしれません。

お庭に植えたハーブを自分で収穫して
自家製ハーブティーにして、自宅のウッドデッキでいただく。
これはかけがえのない体験ですよね。

娘も、
「自分で採ったハーブをお茶にできた」
というのは嬉しかったようです。

というのも、
今まで「ラベンダー」という名前を覚えていませんでしたが
「ラベンダーっていい香りだね♪」というようになったんですよね。

娘とのラベンダーの思い出を作れて
とっても嬉しいです。

ラベンダーのハーブバスで、リラックスタイムを過ごそう

さて次は、ハーブバスを作ります。

まず最初に、洗っておいたラベンダーを袋に入れます。

葉っぱをそのままお風呂に入れてしまうとお掃除が大変なので
三角コーナー用の水切りネットを使用します。
細かなゴミまで取ってくれる不敷布タイプがおすすめです。↓

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ラベンダーを入れたら
麻紐で入り口をギュッと縛っておきましょう。↓

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次に、
大きなお鍋でお湯を沸かし10分間放置します。↓

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ラベンダーをそのままお風呂に入れるよりも
濃く煮出してそのお湯ごとお風呂に入れると、より香るそうです。

10分ほどしてこれくらいの濃さになりました。
綺麗な黄緑色で、先ほどのハーブティーと同じくらいですね。↓

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煮出したお湯とラベンダーを
お風呂に入れました。↓

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少しだけ全体が黄緑色に色づきました。

2時間放置してみると
さらに色が濃くなりました。
実際は、写真よりだいぶ濃く見えます。↓

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ただ湯船に浮かべているだけでも
より濃いハーブバスになってきました。
香りもさっきより感じ取れるようになりましたよ。

これで準備完了、という訳で
子供2人とお風呂に入りました

お風呂場はラベンダーの良い香りがして
いつもと違う色のお風呂になっているので、子供たちは興味津々でした。

実際に湯船に浸かってみると
鼻が慣れてくるせいか、そこまでラベンダーの香りは分からなくなりましたが
ラベンダーの袋をクンクン嗅いで子供たちは楽しんでくれましたよ。

お風呂から上がると、体がスッキリと軽くなったような気がしました。
前日下の子の夜泣きがあったので、とても疲れていたのですが
その疲れが吹き飛んだかのように感じたんですよね。

ラベンダーのハーブバスは
心身の疲労回復やリラックス効果があるそうなんです。
ハーブによって効用が違うので、
今度は違うハーブでも試してみたいですね。

ハーブバスは気軽にできて満足度が高いので、おすすめです♪

まとめ

ハーブをお庭に植えるのは、初心者さんでも楽しめます
我が家では
ウッドデッキ横のお庭にラベンダーを植えて、毎日愛でています。

ラベンダーは手をかけなくても丈夫に育って花もつけますし
剪定のコツが分かれば、大きくなりすぎて困ることもありません。

ハーブをお庭に植えると
自家製ハーブティーハーブバスを楽しめて
いつもの生活が華やかになりますよ。
何より、豊かな香りに癒されます。
家族と一緒に楽しめば、大切な思い出になりますね。

ハーブをお庭で育てて、素敵な日常を手に入れてみませんか♪

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この記事を書いた人
スイちゃんママ

とっても小さな庭付きの建売住宅に、ウッドデッキを作りました♪
幼稚園こども2人・夫婦の4人家族の主婦です。
子供達がごろ寝したり、気分転換に空を見上げたり、ガーデニングしたり...使い方は自由自在。小さいけれど効果絶大!
生活をより楽しくする、我が家の小さなウッドデッキについてお話していきます。

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